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午後來到新竹的柿子工廠參觀,看到了柿餅的作法。

 

 

從完整的柿子開始,先置於陽光下,讓它們做做日光浴。

然後再入工廠加工,用大風扇吹,後來就成了我們市面上看到的柿餅了

(其中當然有很繁複的過程啦!大致製作方法應該是這樣子吧!

 

 

回家囉!

然後大伙便買了滿懷的柿餅回台北囉!

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